Artur Bodziachowski – młody, energiczny i pełen pasji założyciel sieci restauracji MNIAM MNIAM. Wyuczony zawód kucharza wsparł gromnym doświadczeniem zdobytym podczas udziału w programie telewizyjnym Hell’s Kitchen otrzymując czarny kitel jako wyróżnienie. Później przeniósł standardy na swój lokal i dziś prowadzi sieć w 3 miastach, niebawem otwierając kolejne lokalizację. Jego firma niejednokrotnie angażowała się w projekty społeczne lub wspierające lokalne inicjatywy.

Jesteśmy jednym z większych miast w Polsce z dużym potencjałem. Częstochowianie są wyjątkowi. Nie zamierzam zmieniać lokacji na bardziej prestiżową. Jest mi tu dobrze i pozytywną energię chcę zwracać miejscu, które mnie wspiera.

Ciężko wskazać jedno miejsce, które darzę sentymentem. Ale zapewne jest to nasz lokal “Matka” na Rakowie oraz Wrzosowiak,