Karolina Kubara
Karolina Kubara Poznar – absolwentka Stosunków Międzynarodowych na Uniwersytecie Wrocławskim i Public Relations na Wyższej Szkole Europejskiej im ks Józefa Tischnera w Krakowie.
Mama Franka, Ignacego i Jasia. Współwłaścicielka rodzinnej firmy Kubara sp z o.o. produkującej zdrową i naturalną żywność pod marką Dobra Kaloria. Pomysłodawczyni Nocy Kulturalnej w Częstochowie, której 3 pierwsze edycje (w 2004,2005 i 2006 roku) zorganizowała wspólnie z grupą najbliższych przyjaciół i Ośrodkiem Promocji Kultury „Gaude Mater”.
W trosce o lepszy stan powietrza i przyszłość mieszkańców miasta współtworzy zespół Częstochowa-Zielona, którego celem jest działanie na rzecz zwiększenia zazielenienia miasta i poprawy klimatu. Także z myślą o planecie propaguje kuchnię roślinną, a w rodzinnej firmie współtworzy wegetariańskie zamienniki mięsa.
Częstochowa jest moim rodzinnym miastem,
a teraz staje się także miastem moich dzieci, które urodziły się i spędziły swoje pierwsze lata w stolicy Dolnego Śląska. Teraz wrastają w to miasto na nowo razem ze mną i moim mężem, który pochodzi ze Złotoryi.
W Częstochowie działa i rozwija się firma,
którą w 1993 roku założył mój tata – Marek Kubara. Przyszedł taki czas, kiedy tata zwrócił się do swoich córek o wsparcie w prowadzeniu biznesu. Szkoda nam było z mężem przekazać to wszystko w obce ręce. Podjęliśmy więc decyzję o przeprowadzce z Wrocławia i teraz po kilku latach od podjęcia tej decyzji wiem, że była ona właściwa.